sobota, 30 listopada 2013
piątek, 29 listopada 2013
wtorek, 26 listopada 2013
Kokosanki
Ciasteczka robi się błyskawicznie, są kruche z zewnątrz i mięciutkie w środku . Polecam!
Składniki ( mi wyszło 23 ciastka)
- 2 jajka
- 140 g cukru pudru
- 200 g wiórek kokosowych
Białka ubić na sztywno, na koniec ubijania dodać cukier, żółtka i dalej ubijać. Wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. Na natłuszczoną blachę wykładać łyżką masę kokosową. Piec około 15 minut w temperaturze 170ºC. Po ostudzeniu zdejmować z blachy.
Smacznego :)
