niedziela, 22 lutego 2015

Kruche ciasteczka przez maszynkę


Delikatne, kruche, dosłownie  rozpływają się w ustach ;) . Przepis dostałam od koleżanki Danusi, za co bardzo jej dziękuję 
Składniki:
  • 4 żółtka ugotowane
  • 1 całe jajko
  • 1 kostka margaryny lub masła
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 kg mąki 

Wszystkie suche produkty wymieszać , utrzeć na tarce żółtka i masło,wymieszać dodać całe jajko i zagnieść i do maszynki.
Piec w temperaturze 180~C około 30 minut na blado-złoty kolor.

SMACZNEGO.



Pączki na serku homogenizowanym


Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Niestety jest jedna wada jeszcze szybciej znikają ;) Polecam

Składniki:

  • 300 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 3 jajka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Dodatkowo

  • olej do smażenia
  • drobny cukier  
  • cynamon

Wykonanie
W miseczce wymieszać serek z całymi jajami, dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz sól wszystko dokładnie wymieszać. Olej podgrzać ( należy uważać aby nie był bardzo rozgrzany, bo wtedy pączusie się spalą). Łyżką (dobrze jest maczać w zimnym oleju, aby ciasto sienie kleiło) nakładać niewielkie porcje na rozgrzany olej i smażyć do złotego koloru. Wykładać na bibułkę aby odsączyć i jeszcze ciepłe obtaczać w cukrze z cynamonem.
Smacznego:)
Przepis pochodzi z blogu Moje Wypieki



Tort z gołębiem

 



Tort z saksofonem