Czekoladowo-kokosowe rogale drożdżowe

                                    
Rogale drożdżowe czekoladowo kokosowe z nadzieniem z kremem czekoladowym :)

Składniki

• 1 kg mąki pszennej
• 500 ml mleka świeżego 
• 42 g świeżych drożdży
• 2 jajka 
• 2 łyżki cukru
• 200 ml oleju
• 100 g wiórek kokosowych
• 3 łyżki kakako
• 1 łyżeczka soli

Dodatkowo

• 400g kremu czekoladowego

Lukier

• 100g cukier puder 
• woda

Mąkę , mleko cukier, sól, drożdże ( najpierw zrobiłam rozczyn) , jaja  umieściłam w misie i zagniotłam na gładkie ciasto,pod koniec dodając olej. ( można to wszystko wykonać mikserem, lub w maszynie do chleba) Gotowe ciasto podzielić na dwie połowy  do jednej dodać wiórki kokosowe, a do drugiej kakao.  Następnie każdą część podzielić na 5 równych części i odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Po tym czasie brać po jednej kulce ciemnej i jasnej i rozwałkować jak naleśnik jeden na drugim ( zdjęcia poniżej) Gotowy placek podzielić na 8 trójkątów na każdym dawać krem czekoladowy, zwinąć w rogala i odłożyć na blaszkę do napuszenia. Piec w 200 stopniach 10-12 min.
Po upieczeniu polukrować.
Przepis znalazłam tu