Ciasto z nutellą i wiśniami

Ciasto  rewelacja :) nutella delikatna masa serowo-śmietanowa i wiśnie. Polecam

Składniki:

Spód ciasta

• 1duży słoik nutelli
• 1,5 opakowania sucharów ( ok 450g)

Masa serowa

• 0,5 l mleka
• 7 łyżeczek żelatyny
• 0,5 kg białego sera 3 krotnie zmielonego
• 200 g cukru
• 0,5 l śmietany kremówki
• 2 galaretki wiśniowe
• 0,5 kg wiśni drylowanych ( mogą być oczywiście mrożone, lub ze słoika)

Przepis na blaszkę o wymiarach 30x40

Wykonanie

Sucharki zmielić na maszynce wymieszać z nutellą i powstałą masą wyłożyć spód blaszki. Odstawić. Mleko zagotować, rozpuścić w nim wcześniej namoczoną żelatynę, odstawić do przestygnięcia. W drugiej misce wymieszać ser z cukrem i połączyć z mlekiem,gdy masa zaczyna tężeć ubić śmietanę na sztywno i połączyć z masą serową, Gotową masę wylać na wcześniej przygotowany spód, wyrównać i wstawić do lodówki aby dobrze stężało. Na zimnej masie serowej poukładać wiśnie i zalać je  tężejącą galaretką wiśniową.  

Smacznego