Storczyki II

Herbaciane róże

Maślane ciasteczka z cukierkami

  Pyszne ciasteczka maślane z czekoladowymi cukierkami. Są kruche, maślane, kolorowe i smakują wybornie.  Dzieci będą mieć super zabawę przy ich robieniu, a i na stole wyglądają zachęcająco.

Przepis pochodzi z tej strony

Składniki: 

• 2 i 1/3 szklanki mąki
• 1 płaska łyżeczka sody
• szczypta soli
• 200g miękkiego masła
• 2/3 szklanki cukru
• 1 jajko
• 3/4 łyżeczki aromatu waniliowego
• 200g drażetek ( ja użyłam kupionych w Lidlu)

Wykonanie:

Mąkę, sodę i sól wymieszać. Masło utrzeć z cukrem mikserem na puch, następnie zwolnić obroty i dodać całe jajko i aromat, mieszać do połączenia się składników, dodać mąkę i delikatnie wymieszać.  Z ciasta formować kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach( ciastka dość urosną) i lekko spłaszczać. W każde ciasteczka lekko wcisnąć kilka cukierków. Piekłam w temperaturze 170oC  przez 16 minut.

Smacznego:)

 

Tort z niebieską różą

Filiżanka i camea

Kruche ciasteczka

Ciasteczka na jeden kęs. Kruche rozpływają się w ustach. Świetne do kawy czy po południowej herbatki.

A robi się je w chwilkę. 

Składniki:

• 250 g margaryny
• 10 dag cukru pudru
• 15 dag mąki ziemniaczanej
• 25 dag mąki wrocławskiej
• 2 cukry waniliowe
• Szczypta proszku do pieczenia

Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjąć i z ciasta odrywać po kawałeczki, formować małe kuleczki i wkradać je do papierowych foremek, widelcem delikatnie odcisnąć wzorek ( lub bezpośrednio na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia) wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 11-15 min. Po upieczeniu wystudzić i przechowywać w szczelnym pudełku.

Bułeczki z rodzynkami i żurawiną

Mięciutkie, z rodzynkami, żurawiną, pachnące cynamonem ze szklanką ciepłego mleka ... poezja smaku.

Wszystkim życzę smacznego:)

 Składniki:

• 50 dag mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• 14 dag drożdży
• 50g miękkiego masła
• 60 g cukru
• 225 ml letniego mleka

Na nadzienie

• 25 g roztopionego masła
• 1 łyżeczka cynamonu
• 70 g rodzynek 
• 70 g  żurawiny

Polewa

• 40 g cukru pudru
• 4 łyżki gorącej wody

Wykonanie
Mąkę  przesiać, dodać do niej wyrośnięte drożdże, cukier, sól, masło, mleko i jajko. Wszystko razem wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić objętość (ok 1,5 h)
Jak ciasto wyrośnie, wyłożyć na stolnicę rozwałkować na kwadrat posmarować roztopionym masłem, posypać cynamonem , rodzynkami i żurawiną. Zwinąć w rulon , który kroić w zależności ile i jakiej wielkości mięć drożdżówki. Mi wyszło 16 . Układać na blaszce , przykryć i ponownie pozostawić do wyrośnięcia( jakieś 40 min). Piec w piekarniku przez 20-25 min w temperaturze 200ºC. Po upieczeniu polać rozmieszanym cukrem pudrem z wodą.
Przepis pochodzi z tąd

Smacznego:)