niedziela, 3 stycznia 2016

Ciasto z Serkiem danio


Składniki
Biszkopt
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa
  • 1/2 l śmietany kremówki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 4 małe serki Danio waniliowe
  • 2 galaretki cytrynowe

dodatkowo
  • dżem wiśniowy
  • herbatniki petitki ( tu użyłam czekoladowe z Dino)

Polewa
  • 250 ml soku pomarańczowego
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 50 ml koncentratu pomarańczowego
  • 2 łyżeczki żelatyny ( zalać 1/4 szklanki zimnej wody)

Wykonanie:
Biszkopt białka ubić na sztywno z cukrem na koniec dodać żółtka, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Delikatnie wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ( samo dno). Upiec do tzw suchego patyczka .
Masa
Galaretkę rozpuścić w 2 szklankach wody. Śmietanę ubić z cukrem następnie dodać serki Dano a na koniec tężejącą galaretkę. 
Zimny biszkopt z wierzchu posmarować dżemem wiśniowym następnie wyłożyć połowę masy na niej poukładać herbatniki ( jeden obok drugiego) i przykryć resztą masy. na wierzch wylać polewę .
Przepis na dużą blaszkę
Smacznego :)


Tort dla wielbiciela wspinaczki skałkowej





Tort z sówką Amelki