Deser z mango

Deser na jesienną chandrę. Samo patrzenie na niego powoduje uśmiech na twarzy.

Nie za słodki, orzeźwiający, bardzo dobry! 

Składniki:

• 1 duże dojrzałe mango
• 250 g mascarpone
• 250 ml śmietanki kremówki
• 1 łyżka cukru pudru
• kilka łyżek amaretto
• kilka listków melisy lub mięty lub bazylii do ozdoby

Mango obrać pokroić i zmiksować na mus dodać amaretto ( wg uznania) zamieszać i odstawić na chwilę.
Śmietanę ubić na sztywno pod koniec dodać cukier puder i wymieszać z mascarpone. Do pucharków na sam spód nałożyć po 2 łyżki musu z mango następnie na to dać masę z mascarpone i tak na przemian do wyczerpania składników. Deser ozdobić wedle uznania.
Smacznego :)